Sjokoladekake

Denne kaken har jeg fra barnehagen, jeg gikk i som liten.

Når det var bursdag så baket bursdagsbarnet denne kaken, sammen med en ansatt.

Mine barn elsker den, og i 14 år har jeg baket den til bursdagene her.

Den er veldig enkel å lage:)

Bare prøv...

 

Her kommer oppskriften:

4 egg

3-4 dl sukker

8 1/2 dl hvetemel

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

2-3 dl melk

300 g smør (smeltet)

Bake kake søte:

Smelt smør..

Pisk egg og sukker sammen.

Bland det tørre godt sammen.

Bland så alt sammen, til ei klumpefri røre.
Hell røren i en langpanne.

Stek kaken på 200 grader i 20 min.

La den avkjøle seg imens du lager glasuren.

Slik lager du glasur:

6 ss smør

2ts vaniljesukker

300 g melis

2 ss kakao

4-5 ss kaffe

Slik gjør du det:
Smelt smør.
Bland det tørre godt sammen..

Bland så det våte i det tørre,

til en tykk og klumpefri røre.

Smør den så oppå kaken.

Pynt så med hva det måtte være, forskjellige strø eller evt godteri du måtte ha.

Mmmmmm.....